99 =

Научно доказано, что неправильное обращение с продуктами в процессе приготовления может привести к заражению их бактериями.

Это может произойти следующим образом: при контакте сырых продуктов с готовыми к употреблению. При попадании крови или соков с сырых продуктов на другие продукты, данный процесс называется перекрестное заражение. Чтобы избежать этого, разные виды продуктов нужно резать на разных досках.

Для удобства использования доски имеют различные цвета и символы, соответствующие разным видам продуктов. Доски имеют большую рабочую поверхность. Гибкость доски позволяет перекладывать нарезанные на ней продукты в различные емкости Сохраняют лезвие ножи острым. Имеют две рабочие поверхности. Рекомендованы для работы с керамическими ножами.

Размеры: 24*34 см